做吸附等温线为什么要用粉状活性炭

       活性炭可以称为环保材料，它是一种常用的吸附剂。吸附等温线是指在一定的温度下，溶质分子在两个界面上进行吸附的过程达到平衡的时候，在两相中浓度之间的关系曲线，是用来发食品物料中水分活性炭与水分含量关系的平衡曲线，而在做等温线吸附的时候常常会用到粉状活性炭，用粉状活性炭的原因什么呢？

做吸附等温线用粉状活性炭的原因：
       粉状活性炭对很多物质都有很好的吸附能力。吸附等温线的作用：一是可以判定在一定温度下活性炭对苯酚的吸附容量；二是判定活性炭对苯酚的吸附模式，可以通过等温线拟合吸附模型推测吸附机理；对于第三个问题，不是说吸附等温线要用粉状碳，而是粉状活性炭较颗粒状活性炭的比表面积大，对于目标物的吸附容量会有提高。
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